|
|
|
|
|
Hovedretter |
|
|
Arrangementer - Hovedretter minimum 12 couverter
Hovedretter
Helstegt oksemørbrad med krydderurter, fyldt kartoffel med purløg og bacon, sauterede champignon og rustikke rodfrugter, salat og flødesauce kr. 189,-
Krondyrfilet med bønner, waldorfsalat, tyttebær, agurkesalat, appelsin med gele,hvide og brunede kartofler samt vildtsauce kr. 189,-
Oksekød med bønner, svesker hvide kartofler samt peberrodssauce samt solbær og asier kr. 99,-
Helstegt kalkunbryst med grønsager, pastasalat, hvide kartofler og urtesauce kr. 99,-
Husarsteg af nakkefilet med fyld af bacon løg og champignon, årstidens grønsager, rødkålssalat, hvide kartofler og brun sauce kr. 89,-
Sprængt nakkefilet med grønsager, salat, hvide kartofler og aspargessauce kr. 99,-
Svinekam stegt som vildt med ½ æble, bønner, hvide og brunede kartofler, brun sauce samt waldorfsalat, asier og solbær kr. 105,-
Flæskesteg af svinekam med ½ æble, hvide og brunede kartofler, brun sauce, rødkål, svesker, asier og solbær kr. 99,-
Grillstegt svinemørbrad med stegt tomat, majs, bønner, hvide kartofler,flødechampignonsauce og salat kr. 109,-
Kalvesteg stegt som vildt med bønner, ½ æble, brunede og hvide kartofler, sauce, waldorfsalat, agurkesalat og tyttebær kr. 119,-
Gammedags oksesteg med sønderjysk hvidkål, bønner, glasserede perleløg, hvide kartofler, brun sauce, asier og tyttebær kr. 109,-
Helstegt oksefilet (rosastegt) med gulerødder, broccoli, sauterede champignon, bage kartoffel, timmianristede kartofler, bearnaisesaucesamt salat kr. 139,-
Glaseret skinke med urtesauce, to slags grøntsager, kroketter og hvide kartofler kr. 99,-
Jægerschnitzel af svinemørbrad med grønsager, pastasalat, hvide kartofler og flødechampignonsauce kr. 99,-
Wienerschnitzel af svinemørbrad med gulerødder, ærter, wienerdreng, brasede kartofler og smørsauce kr. 139,-
Laksesteaks med broccoli, gulerødder, majs, salat, hvide kartofler og choronsauce kr. 129,-
Kødbuffet med helstegt oksefilet, svinemørbrad, marineret kalkun, to slags kartofler, flødesauce, salat,dressing og friskbagt brød kr. 159,-
|
|
 |
|
|
|
|
|
