Forside » Menukort Selskaber/Arrangementer » Buffet   
 
Buffet


Arrangementer - Buffet  Minimum 15 kuverter




Buffet 1

Tunmousse

Maskeret blomkål
Frikadeller med kartoffelsalat.
Tarteletter med høns i asparges.
Lun leverpostej med champignon og bacon
Brie og druer.
Brød og smør.

160 kr. pr. kuvert


 


Buffet 2

Tarteletter med høns i asparges.
Helstegt oksefilet.
Marineret svinekam
Flødekartofler.
Små ovbagte krydderkartofler.
Flødesauce.
salat med dressing.
Friskbagt brød.
Frugter med råcreme.

249,- kr. pr. kuvert


Buffet 3
Varmrøget laks på salatbund med røræg, flutes og dressing.
Brasseret kalvesteg.
Marinerede kyllingestrimler.
Revelsben med barbecue marinade
Timianristede kartofler.
flødekartofler.
mild pebersauce.
Salat med dressing.
Friskbagt brød.
Hjemmelavet is med jordbærsauce.

279,- kr. pr. kuvert


Frokostbuffet
Marinerede sild med karrysalat.
Kryddersild med kapers og løg.
Æg med rejer og mayonnaise.
Lun fiskefilet med citron og remoulade.
Lun leverpostej med champignon, bacon og rødbeder.
Lun mørbradbøf med champignon a la creme.
Osteanretning med 2 slags ost, kiks og frugt.
Brød og smør.

177,- kr. pr kuvert



Lille Frokostplatte

Marinerede sild med karrysalat.
Lun fiskefilet med citron og remoulade.
Tartelet med høns i asparges.
Frikadelle med rødkål.
Brie og druer.
Brød og smør.

135 kr.
pr kuvert


Leveret af BL Grafisk
Løgumkloster Centralhotel • Markedsgade 15 • 6240 Løgumkloster • Tlf. 74 74 50 52 
Viser:  Buffet - Centralhotellet